菊ごぼうとは、野生に自生する｢森アザミ」の根の部分です。昔は、滋養強壮の薬草として使われました※雪の影響等ありますので発送に時間がかかる場合もあります。

平成農園の菊ごぼうです。シャキシャキした歯ごたえの特徴を生かして味噌漬け・キンピラ・すき焼きや鍋物の具と多彩に調理、加工できます。※雪等の影響にて発送に時間を要する事もあります。

平成農園の菊ごぼうです。シャキシャキした歯ごたえの特徴を生かして味噌漬け・キンピラ・すき焼きや鍋物の具と多彩に調理、加工できます。※雪等の影響にて発送に時間を要する事もあります。