長野県慣行農薬・化学肥料基準施用を、50％以下に厳守した、特別栽培のだいずと米を使用し、天然の沖縄産塩【島マース】と老舗味噌蔵より発見された、【有用乳酸菌PP165】を配合して仕込だ【信州娘みそ】をベースにしたまろやかで美味しいみそダレ500ml入りです。万能濃厚ダレですので、いろいろな食材・調味料と合わせお試しください。